Kualitas kayu langsung nangtukeun kualitas iteuk és krim. Prinsip di handap ieu kedah dituturkeun nalika milih kayu
Seleksi spésiés: resep kedah dipasihan ka birch, enswood, pinus sareng kayu sanés kalayan tékstur sanés, gandum beresih, siaran sedeng, henteu bau. Birch sareng semilte mangrupikeun pilihan anu berkualitas umum, struktur serat sanésna, didamel tina batang és-oM-cream henteu gampang istirahat, sareng parantos alus Pinat pisan biaya rendah, tapi kedah nengetan kontén turpentine, eusi teuing tinggi tiasa mangaruhan rasa, kedah dirawat sacara khusus.
Syarat kualitas log: pilih log kalayan diaméter 20 - 40 cm jeung panjangna 3 - 5 méter, misé milu cacat jelas sapertos renget, rot atanapi retakan. Diaméter anu leutik teuing tiasa ngahasilkeun tuangeun anu langkung handap, langkung ageung langkung hésé pikeun ngolah; panjang sedeng anu gampang pikeun ngolah salajengna.
Cirit Kontrib Polandia: eusi Uap log kedah dikontrol antara 25% - 35%. Upami eusi Uap teuing luhur, éta gampang pisan pikeun cacad sareng rengat dina prosés pengeringan salajengna; Upami kandungan Uap teuing rendah, kai kuat bakal janten regas, anu henteu kondasa pikeun ngolah sareng ceurik.
Mesek: Peter profésional dianggo pikeun mesék log. Pide nyabut kulit log ku puteran host pikeun mastikeun panyebaran beresih sareng padet sareng pikeun nyegah babakan anu sering diolah sareng produk anu mangaruhan. Saatos Darkwing, permukaan kai kedah lancar sareng sanés, kalayan henteu aya potongan tikel nangtung.
Motong: nurutkeun spésifikasi it és krim, panggihan band sawar atanapi kledular pikeun motong log dobaled kana panjang henteu cocog. Panjang umum sagelas és Eus mangrupikeun 10 - 15 cm, nalika motong, urang kedah mastikeun yén cut rata sareng kasalahan panjang dikeluarkeun.
Masak: potongan potongan disimpen kana tank masak kanggo masak. Suhu masak ieu dikendali dina 80 - 90 ℃, wanci mangrupikeun 6 - 8 jam. Tujuan kukap nyaéta ngalunas kai, ngirangan karasa sareng setret internal, ku kituna kéngingkeun pikeun motong baktéri sareng tumpukan sareng microorganisme anu tangtu dina kai.
CAPATBagian anu dikur pindang dibebaskeun dina mesin motong Roti, ngaliwatan rotasi pengecasihan anu ngadukung tina mesin ngémutan Panutup Lengkah Arat, Bagian kai anu dipotong kana kayu kiobét kana kayu tambar seragam. Ketebalan irisan kai umumna dikawasa dina 1.5 - 2 mm, sareng beungeut cai anu diperyogikeun rahasia sareng 0,1 mm, sareng kakuatan tongkat és.
Ngabentuk:Anggo cetakan sareng peralatan seting pikeun ngangkut kayu chip kana bentuk és-krim. Salila prosés ngabentuk, presi na exhision kapang kudu dik dibalikeun pikeun mastikeun yén ukuran batang és-krim-éng aktif sareng bentukna konsisten. Dina waktu anu sami, hiasan sareng chair tina citakan kedah direngsekeun teratur, sareng kapang sareng ngagem sareng anu kedah diganti dina waktos kualitas produk.
Mesin gambar kawatSaatos Coréng, cai tong tumit-krim tiasa gaduh burrs sareng henteu mirip, anu peryogi dieusian ku mesin polishing pikeun ngorondang panggunaan anu lancar. Saatos polishing, itungan és-krim bakal dikirim ka usum panas kiln pikeun pengeringan, ku suhu ngempeling garing di 50 - 20 ° C sareng 5% kanggo nyumponan sarat kanggo neundeun sareng panggangaan. Salila prosés pengeringan, Sawatara kedah dipengéng pikeun ngontrol gantung garing pikeun nyegah deformasi és-oléh-suluh jalan teuing nyerang teuing.
Babi Shun:Ngandelkeun batang és garing garing numutkeun panjangna, lebar, ketebalan sareng dimensi anu sanés, sareng ngaleungitkeun produk sanésna henteu memang kalapa, ku kituna tumpukan.
Lebaran tempat mesinSacara manual atanapi nganggo téknologi visi visi pikeun taliti mariksa kecang és-krim saatos bahan lemes, nyokot liang produk-éré.
Chamfering:Anggo mesin chamferges ka chverfly tungtung cour és, ngagiling sagelas anu seukeut kana bentuk bunder pikeun nyegah éstér és krim.
Debing:Iteuk és krim chamered lebu dikedalkeun ku hoover atanapi lebu ngaleupaskeun peralatan kanggo ngahapus chip kai sésa sareng lebu dina tempat pikeun mastikeun kabersihan sareng kabersihan produk.
Bungkusan:Pek gelas és-krim lebu dumasar kana kuantitas anu tangtu (E.G. 50 batang, 100 batang), bahan bungkusan anu sering dianggo nyaéta kantong minyak sareng transfer.
Kepung kai: alesan éta tiasa janten yén kandungan Uap tina log rata teuing pondok atanapi spisin gancang teuing. Solusi ieu pikeun mastikeun narékahan eusi awal log, sareng angkat pakansi atas dina prosés garing ka laun teuing dina irrimén teuing jadi gancang. Dina waktos anu sami, dina prosés masak pikeun manjangkeun waktos masak, pinuh lemak kana kai, ngirangan setrés internal.
Panyimpangan diménsi: ieu biasana disababkeun ku ngagem sareng nyanghareupan cangetan, nolak parabotan. Dijual anu leres ku operator. Pamariksaan rutin sareng pangropéa ret sareng peralatan, ngagantikeun waktos anu waspada sareng calibration peralatan. Éperator anu nyababkeun nuturkeun prosedur operasi operasi pikeun ngadamel pangaluyuan pikeun mastikeun yén cai és és patepungan pelatoan sarat.
Kurutan permukaan: panginten tiasa disababkeun ku cengkraman anu henteu leres dina mesin colishing atanapi waktos polished anu teu cekap. Numutkeun kana bahan sareng sarat
Karingkatan produk: salian ti faktor ngering, tumpukan teu penting ogé bakal ngakibatkeun deformasi produk. Saatos ngeringkeun és krim-krim, aranjeunna kedah diatur sareng ditumpuk dina waktos pikeun nyingkahan setrés anu luhur atanapi henteu rata. Dina waktos anu sami, uuksés akal kedah dibayar ka jumlah-buktina sareng panonpoe nalika neundeun sareng angkutan pikeun nyegah deformasi lingkungan.
Balukaran és krim: éta mungkin kusabab eusi cai tinggi iteuk és, anu gampang janten ngarusak Diasihan yén konsumén mariksa eusi cai saenggel rél 1 sateuacan nganggo sareng pilih produk cai anu eusi cai nyumponan sarat. Dina waktos anu sami, uing teu dibayar pikeun engkol-bukti nalika neundeun kanggo nyegah ulah nyingkahan és krim tina nyerep teuing.
Kabiete: Sanaos sterilized salami produksi, lateus saleup krim tiasa terbalikeun ku mikro-organisme upami henteu disimpen leres. Konsumén disarankan pikeun nyimpen it és krim dina lingkungan anu garing, ventilated sareng tangkal bersih, ngahindari kontak sareng anu disemir. Sateuacan dipaké, tong jalan és krim tiasa nambihan sakumaha anu diperyogikeun, sapertos nyeusuh ku cai anu ngagolak.
Ukuran mismatch: Éta tiasa kusabab kanyataan yén spésifikasi produk produsén henteu konsisten sareng kabutuhan customer. Sateuacan mésér, konsumén kudu netelakeun sarat-kaseratan produk kalayan produsén, sareng ngalaksanakeun pamariksaan sampling saatos nampi barang-barang, sareng komunikasi, ukuran ukuranana.
Produksi cream és kayu mangrupikeun prosés rumit, tina pilihan murangkalih ka bungkusan és és, unggal bagian penting. Urang kedah mastikeun kualitas tina unggal tautan, supados ngahasilkeun batang és krim anu berkualitas. Dina prosés produksi, urang kedah berumuskeun pangalaman urang sareng méréskeun masalah dina waktos ningkat produksi produksi és, upami anjeun ngagaduhan masalah, gunakeun pikeun ngabéréskeun és és krim.
Pitunjuk pikeun és-krim bar anim serangan cara milih kai, kumaha ngahasilkeun sisi és-topi tina motong rotiny pikeun foot, masalah sareng prosés produksi. Upami aya patarosan ngeunaan produksi OC-Cream-krim, punten bébas ngahubungi kami pikeun ngawalon profésional sareng pas balesan.
