Kakovost lesa neposredno določa kakovost sladoledne palice. Pri izbiri lesa je treba upoštevati naslednja načela
Izbira vrst: Prednostnemu je treba dati brezo, bas lesa, borove in druge gozdove z enakomerno teksturo, drobnim zrnom, brez vonja in zmerne trdote. Breza in bas lesa sta pogosta kakovostna izbira, njihova struktura vlaken je tesna, narejena iz sladolednih palic ni enostavno razbiti in ima dobro higieno; Pine je razmeroma nizke stroške, vendar je treba biti pozoren na njegovo vsebnost terpentina, vsebina je previsoka, lahko vpliva na okus, ki ga je treba posebej zdraviti.
Zahteve glede kakovosti dnevnika: Izberite dnevnike s premerom 20 - 40 cm in dolžino 3 - 5 metrov, brez očitnih napak, kot so moli, gniloba ali razpoke. Premajhni premer lahko povzroči majhen donos, prevelik je težje obdelati; Zmerna dolžina je primerna za nadaljnjo obdelavo.
Nadzor vsebnosti vlage: Začetno vsebnost vlage v dnevnikih je treba nadzorovati med 25% - 35%. Če je vsebnost vlage previsoka, bo v naslednjem postopku sušenja enostavno deformirati in razpokati; Če je vsebnost vlage prenizka, bo les postal krhek, kar ne bo pripomoglo k predelavi in oblikovanju.
Pleščanje: Profesionalni lupilnik se uporablja za luščenje hlodov. Lupar odstrani kožo hlodov z vrtenjem nožev, da se zagotovi čisto in temeljito luščenje in se izogne preostalem lubju, ki vpliva na poznejšo predelavo in kakovost izdelka. Po razkrivanju mora biti površina lesa gladka in enakomerna, brez velikih koščkov lubja.
Rezanje: Glede na specifikacije sladoledne palice uporabite žage ali krožne žage, da razrežemo razpršene hlode v primerne dolžine. Splošna dolžina sladoledne palice je 10 - 15 cm, pri rezanju moramo zagotoviti, da je rez gladek in da se napaka dolžine nadzira v ± 0,5 cm, da se izboljša natančnost in učinkovitost poznejše obdelave.
Kuhanje: rezani kosi vstavijo v rezervoar za kuhanje. Temperatura kuhanja je nadzorovana pri 80 - 90 ℃, čas je 6 - 8 ur. Namen pare je mehčanje lesa, zmanjšati trdoto in notranji stres lesa, tako da je lažje vrteti rezanje in oblikovanje, hkrati pa lahko igramo tudi določen baktericidni učinek, zmanjšate jajca in mikroorganizme v lesu.
Rotacijsko rezanje:Odsek kuhanega lesa je pritrjen na vrtljivem rezalnem stroju, skozi vrtenje visoke hitrosti vrtljivega rezalnega stroja in rezanjem noža, leseni odsek pa bo vrtljivo razrezan na lesene čipse enakomerne debeline. Debelina rezin lesa je na splošno nadzorovana na 1,5 - 2 mm, površina rezin pa je potrebna, da je gladka in brez razpok, napaka debeline pa ni večja od ± 0,1 mm, da bi zagotovili kakovost in trdnost ledenih palic.
Oblikovanje:Uporabite kalupe in opremo za žigosanje, da lesene čips odtisnete v obliko sladolednih palic. Med postopkom oblikovanja je treba natančnost in tlak kalupa strogo nadzorovati, da se zagotovi, da je velikost palic sladoleda natančna in oblika dosledna. Hkrati je treba obrabo kalupov redno preverjati, kalupe z resno obrabo pa je treba pravočasno zamenjati, da ne vplivajo na kakovost izdelka.
Žični risalni strojPo oblikovanju ima lahko površina sladolednih palic burre in neenakomernost, ki jih je treba polirati s polirnim strojem, da bo površina gladka in izboljšala udobje uporabe. Po poliranju se bodo na sušenju za sušenje poslale palice za sladoled, pri čemer je temperatura sušenja nadzorovana pri 50 - 60 ° C, čas pa pri 12 do 24 urah, tako da se bo vsebnost vlage v ledenih palicah zmanjšala na 8% - 12%, da se izpolnjuje zahteva za skladiščenje in uporabo. Med postopkom sušenja je treba pozornost nameniti nadzorovanju hitrosti sušenja, da se prepreči deformacija in razpokane palice za sladoled zaradi prehitrega sušenja.
Shun Material:Razvrstite posušene sladoledne palice glede na dolžino, širino, debelino in druge dimenzije in odpravite izdelke, katerih dimenzije ne ustrezajo zahtevam, tako da so palice sladoledov v isti seriji enakih dimenzij, kar je primerno za naslednjo embalažo in uporabo.
Stroj za izdelavo lesenih žlicRočno ali s pomočjo tehnologije strojnega vida za natančno pregledovanje sladolednih palic po gladkem materialu in nabiranja sladolednih palic z okvarami, kot so razpoke, oči žuželke, razlika v barvi itd.
Chamfering:Uporabite stroj za prevoz, da se konce sladoledne palice zatečete, pri čemer ostri robovi zmeljete v zaobljene oblike, da preprečite praskanje potrošnikov v postopku uporabe in tudi za izboljšanje estetike sladoledne palice.
Prah:Sladoledno palico s prelivom prašimo z opremo za odstranjevanje Hooverja ali prahu, da odstranite ostanke lesene čips in prah na površini, da se zagotovi čistoča in higiena izdelka.
Embalaža:Palice za prašno sladoled spakirajte v skladu z določeno količino (npr. 50 palic, 100 palic), pogosto uporabljene embalažne materiale so plastične vrečke, papirnate škatle itd. Pozornost je treba nameniti tesnjenju postopka embalaže, da preprečite, da bi bila sladoledna palica med shranjevanjem in prevozom vlaga in onesnaženja.
Razbijanje lesa: Razlog je v tem, da je vsebnost vlage v hlodu previsoka ali je hitrost sušenja prehitra. Rešitev je, da strogo nadzirate začetno vsebnost vlage v dnevnikih in sprejmejo sekcijsko sušenje v postopku sušenja, da postopoma zmanjšujejo vsebnost vlage lesa in se izogibajte prehitrom sušenju. Hkrati v postopku kuhanja, da podaljšamo čas kuhanja, popolnoma zmehčamo les in zmanjšamo notranji stres.
Dimenzionalno odstopanje: V glavnem ga povzročajo obraba kalupov, upad natančnosti opreme ali nepravilne prilagoditve upravljavcev. Redni pregled in vzdrževanje kalupov in opreme, pravočasna zamenjava dotrajanih kalupov in kalibracija natančnosti opreme. Operaterji bi morali strogo upoštevati delovne postopke, da bi prilagodili, da bi zagotovili, da dimenzije sladoledne palice ustrezajo zahtevam.
Površinska hrapavost: lahko jo povzroči nepravilni zrn brusnega papirja v polirnem stroju ali nezadostni čas poliranja. Glede na materialne in površinske potrebe teice kremne palice izberite ustrezno mrežo brusnega papirja in ustrezno podaljšajte čas poliranja, da zagotovite, da je površina sladoledne palice gladka in enakomerna.
Deformacija izdelka: Poleg faktorja sušenja lahko nerazumno zlaganje privede tudi do deformacije izdelka. Po sušenju palic za sladoled jih je treba razporediti in zložiti pravočasno, da se ne bi zlagali previsok ali neenakomerni stres. Hkrati je treba med skladiščenjem in prevozom nameniti pozornosti, ki je odporna proti vlagi in soncu, da se prepreči deformacija izdelkov, ki jo povzročajo okoljski dejavniki.
Razbijanje palic za sladoled: To je lahko posledica visoke vsebnosti vode v sladolednih palicah, ki jih je enostavno postati krhka in zlomiti, če se uporablja v nizkotemperaturnem okolju. Priporočljivo je, da kupci pred uporabo preverijo vsebnost vode v sladoledu in izberejo izdelke, katerih vsebnost vode ustreza zahtevam. Hkrati je treba pozornost nameniti vlagi, ki preprečuje vlago med skladiščenjem, da se izognemo sladoledni palici, da ne bi absorbirala preveč vode.
Higiena: Čeprav je sterilizirana med proizvodnjo, je lahko sladoledna palica onesnažena z mikroorganizmi, če je ne shranjena pravilno. Strankam svetujemo, da sladoledno palico shranijo v suhem, prezračevanem in čistem okolju, pri čemer se izogibajo stiku z vlažnimi in onesnaženimi predmeti. Pred uporabo lahko sladoledno palico po potrebi preprosto sterilizirate, na primer pranje z vrelo vodo.
Neskladje velikosti: To je lahko posledica dejstva, da specifikacije proizvajalca niso skladne s potrebami stranke. Pred nakupom bi morali kupci razjasniti zahteve glede velikosti izdelka s proizvajalcem in po prejemu blaga izvajati pregled vzorčenja in pravočasno komunicirati s proizvajalcem, da reši težavo, če najdemo neusklajenost velikosti.
Proizvodnja lesenih sladolednih palic je zapleten postopek, od izbire lesa do embalaže sladolednih palic je vsak del pomemben. Za izdelavo visokokakovostnih palic za sladoled moramo strogo nadzorovati kakovost vsake povezave. V proizvodnem procesu bi morali nenehno povzeti naše izkušnje in pravočasno rešiti težave, da bi izboljšali proizvodni postopek. Ko kadar koli uporabljate težave s proizvodnjo sladoleda, če imate kakršne koli težave, se obrnite na dobavitelje, da ga rešite, da bi izboljšali proizvodno učinkovitost ledenih palic.
Vodnik po proizvodnji sladoleda zajema, kako izbrati les, kako izdelati lesene palice za sladoled od vrtljivega reza do pakiranja, težave in rešitve, s katerimi se kupci pogosto srečujejo med proizvodnim postopkom. Če imate kakršna koli vprašanja o proizvodnji sladolednih barov, nas prosimo, da nas kontaktirate za profesionalni in pravočasno odgovor.
