Kualitas kayu langsung nemtokake kualitas kayu es krim. Prinsip ing ngisor iki kudu diterusake nalika milih kayu
Pilihan spesial: Luwih seneng kudu diwenehake menyang Birch, Basswood, Pine lan Woods Liyane kanthi tekstur seragam, gandum sing apik, ora ambune ora enak. Birch lan Basswood minangka pilihan kualitas tinggi, struktur serat sing direncanakake, digawe saka tongkat es krim ora gampang dibuang, lan duwe kabersihan sing apik; Pine cukup larang regane, nanging kudu menehi perhatian marang konten turpentine, konten kasebut dhuwur banget bisa mengaruhi rasa, kudu dianggep khusus.
Syarat kualitas log: Pilih log kanthi diameter 20 - 40 cm lan dawane 3 - 5 meter, ora ana cacat sing jelas kayata moth utawa retak. Daptareter cilik cilik bisa nyebabake asil sing sithik, gedhe banget luwih angel diolah; Dawane moderat luwih trep kanggo pangolahan sakteruse.
Kontrol Konten kelembapan: Konten kelembapan awal log kudu dikendhaleni ing antarane 25% - 35%. Yen konten kelembapan banget, bakal gampang dimuat lan retak ing proses pangatusan sakteruse; Yen konten kelembapan sithik, kayu bakal dadi rapuh, sing ora kondusif kanggo ngolah lan ngecor.
Peeling: peeler profesional digunakake kanggo pil. Peeler mbusak kulit log kanthi pinggiran rotasi kanggo njamin ngresiki resor lan ora sisa lan ora kena pengaruh kanggo proses sakteruse lan kualitas produk. Sawise debark, permukaan kayu kudu lancar lan uga ora ana potongan kulit sing isih ana.
Nglereni: Miturut spesifikasi kayu teken, gunakake band gergaji utawa gergaji bunder kanggo ngethok log debarked kanthi dawa sing cocog. Dawane jalur saka es krim yaiku 10 - 15 cm, kita kudu mesthekake yen potongan kasebut lancar lan kesalahan dawa dikontrol ing ± 0,5 cm, supaya bisa nambah akurasi lan efisiensi pangolahan sabanjure.
Masak: Potongan sing dipotong dilebokake ing tank masak kanggo masak. Suhu masak dikontrol ing 80 - 90 ℃, wektu 6 - 8 jam. Tujuan steaming yaiku lemes kayu, nyuda atose lan stres internal saka kayu, saengga luwih gampang bisa main efek bakteri, nanging uga bisa main endhog lan mikroorganisme ing kayu kasebut.
Nglereni Rotary:Bagian kayu sing digodhog yaiku tetep ing mesin rotary nglereni, kanthi rotasi kacepetan sing dhuwur saka mesin nglereni puteran lan nglereni piso, bagian kayu bakal dipotong dadi kekandelan kayu sing seragam. Kekandelan irisan kayu umume dikontrol ing 1,5 - 2 mm, lan permukaan irisan dibutuhake lancar lan ora ana kekandelan ora luwih saka ± 0,1 mm, saengga njamin kindahan es krim.
Mbentuk:Gunakake peralatan cetakan lan stamping kanggo cap chip kayu dadi batang es krim. Sajrone proses mbentuk, tliti lan tekanan cetakan kudu dikendhaleni kanggo mesthekake yen ukuran tongkat es krim akurat lan wujud konsisten. Ing wektu sing padha, nyandhang lan nyuwek cetakan kudu dicenthang kanthi rutin, lan cetakan kanthi nyandhang serius lan nyandhang kudu diganti wektu supaya ora kena pengaruh kualitas produk.
Mesin gambar kawatSawise ngecor, permukaan kayu krim bisa uga wis burs lan ora rata, sing kudu digilekake mesin polish kanggo nggawe permukaan sing lancar. Sawise polishing, teken es krim bakal dikirim menyang pangatusan kiln kanggo pangatusan, kanthi suhu pangatusan teken es krim bakal dikurangi dadi 8%, supaya bisa nyukupi syarat kanggo panyimpenan lan panggunaan. Sajrone proses pangatusan, perhatian kudu dibayar kanggo ngontrol kacepetan pangatusan supaya ora ana cacat lan retak saka kayu krim amarga garing banget.
Bahan Shun:Urutake tongkat es krim garing miturut dawane, ambane, kekandelan lan dimensi liyane, lan bisa ngilangi produk sing dimensi ing kumpulan sing padha, sing cocog kanggo kemasan lan panggunaan sakteruse sing padha.
Mesin nggawe sendok kayuKanthi manual utawa nggunakake teknologi visi mesin kanthi ati-ati mriksa teken es krim sawise materi es-krim, milih manawa kualitas produk sing ana ing proses sabanjure yaiku mumpuni.
Chamfering:Gunakake mesin Chamfering kanggo Chamfer ing ujung-ujung es krim, giling sudhut sing cetha dadi bentuk bunder kanggo nyegah konsumen ing proses panggunaan es krim.
Bledug:Kelet es krim sing cemlorot dibuwang dening hoover utawa bledug ngilangi peralatan kanggo mbusak chip kayu lan bledug ing permukaan kanggo njamin kabersihan.
Kemasan:Paket teken es krim sing dikongkon miturut jumlahe tartamtu (E.G. 50 tongkat, 100 tongkat), kothak kertas, lsp. Perhatian kudu dibayar kanggo nyegah teken lan polusi sajrone panyimpenan lan transportasi.
Cracking kayu: Alesan bisa uga yaiku isi kelembapan log kasebut dhuwur banget utawa kacepetan pangatusan cepet banget. Solusi kasebut kudu ngontrol konten kelembapan awal log, lan pangatusan saraf pangatusan ing proses pangatusan kanggo nyuda isi kelembapan kayu lan ora cepet banget. Ing wektu sing padha, ing proses masak kanggo ngrampungake wektu masak, kanthi lemes kayu, nyuda stres internal.
Dimensi Dimensi: biasane disebabake nyandhang lan nyandhang cetakan, penurunan peralatan tliti utawa penyesuaian sing ora bener dening operator. Pengawasan biasa lan perawatan cetakan lan peralatan, panggantos wektu cetak cetakan lan kalibrasi peralatan peralatan. Operator kudu tindakake prosedur operasi kanggo nggawe pangaturan kanggo mesthekake yen dimensi tongkat es krim cocog karo syarat kasebut.
Kuwasa permukaan: bisa uga disebabake dening grit pasir sing ora bener ing mesin polish utawa jaman polong sing ora cukup. Miturut materi lan lumahing stok saka tongkat témok saka Rezeki, pilih bolong sing cocog karo kertas sandupan sing cocog lan luwih tepat wektu polish kanthi tepat kanggo mesthekake yen permukaan kayu es krim lancar.
Reformasi produk: Saliyane faktor pangatusan, tumpukan sing ora masuk akal bisa uga nyebabake cacat produk. Sawise pangatusan teken es krim, mesthine kudu diatur lan ditumpuk ing wektu supaya ora stack stres dhuwur utawa ora rata. Ing wektu sing padha, manungsa kudu dibayar kanggo bukti-bukti kelembapan lan bukti srengenge sajrone panyimpenan lan transportasi kanggo nyegah cacat produk sing disebabake dening faktor lingkungan.
Rusak teken es krim: bisa uga amarga isi banyu sing dhuwur saka tongkat es krim, sing gampang dadi rapuh lan istirahat nalika digunakake ing lingkungan suhu rendah. Apike pelanggan mriksa konten banyu tongkat es krim sadurunge digunakake lan pilih produk sing cocog karo syarat. Ing wektu sing padha, manungsa kudu dibayar kanggo bukti kelembapan sajrone panyimpenan kanggo ngindhari kayu es krim ora nyerep banyu sing akeh banget.
Hygiene: Sanajan disterilisasi sajrone produksi, kayu es krim bisa uga kontaminasi organisme mikro yen ora disimpen kanthi bener. Pelanggan menehi saran kanggo nyimpen kayu es krim ing lingkungan sing garing lan resik lan resik, ngindhari kontak karo barang sing lembab lan kontaminasi. Sadurunge digunakake, tongkat es krim bisa mung disterilisasi yen perlu, kayata ngumbah nganggo banyu sing nggodhok.
Ukuran mismatch: bisa uga amarga kasunyatane spesifikasi produk pabrikan ora konsisten karo kabutuhan pelanggan. Sadurunge tuku, pelanggan kudu njlentrehake syarat ukuran produk kanthi pabrikan, lan nindakake pemeriksaan sampling sawise nampa barang-barang, banjur komunikasi karo pabrikan yen bisa ditemokake masalah kasebut.
Produksi tongkat es kayu yaiku proses rumit, saka pilihan kayu menyang bungkusan teken es krim, saben bagean penting. Kita kudu ngontrol kualitas saben link, supaya bisa ngasilake teken es krim sing berkualitas tinggi. Ing proses produksi, kita kudu ngringkes pengalaman lan ngrampungake masalah ing wektu kanggo nambah proses produksi stick, yen sampeyan duwe masalah kanggo ngrampungake, supaya bisa nambah efisiensi produksi es krim.
Pandhuan kanggo produksi Ice-Cream kalebu cara milih kayu, kepiye ngasilake bar kayu kayu saka pemotong Rotary nglereni kanggo ngemas, masalah lan solusi sing asring ditrapake para pelanggan sajrone proses produksi. Yen sampeyan duwe pitakon babagan produksi bar es-krim, aja hubungi kita kanggo reply profesional lan pas wektune.
