De manière générale, le bouleau, le peuplier et le basswood sont idéaux pour faire des bâtons de popsicle. Le bois de bouleau est modérément dur, garantissant la force sans se casser facilement. Il peut soutenir régulièrement le bâton de popsicle, afin que les consommateurs puissent profiter de la délicieuse saveur sans se soucier de «s'effondrer». Le bois de peuplier est relativement abordable en coût et stable en performance, ce qui le rend adapté aux fabricants qui poursuivent des effectifs. Différents bois ont ses propres caractéristiques, les fabricants doivent choisir en fonction de leur propre positionnement de produit et de leur budget de coûts. Par exemple, les principaux produits haut de gamme, les exigences de qualité des fabricants peuvent choisir Birch; Si le marché, Poplar est un bon choix.
Pas de cicatrices, pas de fissures, pas d'insectes, c'est les exigences les plus élémentaires pour le bois. Le bois défectueux rendra les bâtons de popsicle beaucoup moins forts et affectera leur apparence. En même temps, faites attention à l'uniformité de la couleur du bois. Si la couleur est anormale, cela peut impliquer qu'il y a des problèmes de qualité cachés avec le bois, comme l'humidité et la détérioration.
L'humidité du bois est comme une épée à double tranchant, une moisissure trop élevée, se déforme, trop faible et sera trop sèche et fragile. Grâce à des instruments de mesure de l'humidité professionnelle, l'humidité du bois sera contrôlée dans la zone appropriée, jetant une bonne base pour le traitement ultérieur. D'une manière générale, il est recommandé de maintenir le niveau d'humidité du bois pour fabriquer des glaces ou des bâtons de popsicle à environ 8%.
Selon les exigences de production, la longueur, la largeur et l'épaisseur du bâton de popsicle doivent être clairement définies pour garantir que le bois sélectionné peut répondre aux exigences dimensionnelles et que la déviation dimensionnelle est aussi petite que possible. Des dimensions stables et précises peuvent aider à améliorer l'efficacité de la production et à réduire les produits défectueux. Par exemple, les lignes de production automatisées nécessitent un degré élevé de cohérence dans les dimensions des bâtons de popsicle, et les dimensions précises peuvent éviter des problèmes tels que des confitures et des blocages dans le processus de production.
Avec la sensibilisation croissante à la protection de l'environnement, le choix du bois contre les forêts durables n'est pas seulement conforme à la tendance verte, mais améliore également l'image de l'entreprise, et le bois certifié FSC est une solide approbation de la protection de l'environnement, afin que les consommateurs puissent manger avec confiance.
Les fournisseurs ayant une bonne réputation et une bonne crédibilité sont souvent en mesure de fournir une qualité cohérente et des matériaux standardisés. Lorsque vous choisissez un fournisseur, reportez-vous à l'expérience d'autres fabricants, effectuez des visites sur place ou demandez des échantillons de test pour assurer une qualité fiable à la source.
L'équipement de coupe de haute précision est la clé pour couper rapidement et avec précision le bois à la taille requise avec moins d'erreur. La technologie de coupe avancée garantit non seulement que la taille des bâtons de popsicle répond à la norme, mais améliore également l'efficacité de la production et fait gagner du temps pour les processus ultérieurs.
Multial polissage pour éliminer les bavures et les copeaux de bois, de sorte que la surface du bâton de glace est lisse et même, apportant une expérience confortable aux consommateurs. La qualité du polissage est directement liée à la sensation et à la sécurité du produit. Les bavures peuvent gratter la bouche ou les mains des consommateurs, de sorte que le processus de polissage doit être rigoureux.
La stérilisation est essentielle pour le contact direct avec la nourriture. Adoptez un processus de désinfection approprié, tel que la désinfection à haute température et la désinfection des rayons ultraviolets, pour tuer les micro-organismes et assurer l'hygiène et la sécurité des bâtons de popsicle. Le contrôle strictement du nombre de micro-organismes peut réduire efficacement le risque de contamination des produits et protéger la santé des consommateurs.
Selon la demande du marché, des processus spéciaux tels que l'estampage à chaud et le codage laser peuvent être introduits pour ajouter des éléments personnalisés aux bâtons de popsicle. Par exemple, les logos de marque, les modèles intéressants ou les phrases promotionnelles peuvent être imprimées pour améliorer la reconnaissance des produits et la valeur ajoutée.
Manuellement ou à l'aide d'une machine d'inspection visuelle, les barres de glace sont vérifiées pour les bavures, les pokmarks, la contamination, l'odeur et d'autres problèmes pour s'assurer que l'apparence est à la hauteur. L'apparence est la première impression par le consommateur du produit, et une apparence propre, soignée et sans faille peut améliorer l'image globale du produit.
Échantillonnage et mesure réguliers des dimensions, par rapport aux spécifications standard, ajustement en temps opportun de l'équipement de production pour garantir que le déviation de taille se situe dans la plage admissible. Des dimensions précises sont propices à la bonne progression de la production automatisée et peuvent également garantir que le produit convient à une utilisation.
La force des barres de glace est testée via un équipement professionnel pour simuler des scénarios d'utilisation réels et s'assurer qu'ils peuvent résister à une certaine pression sans se casser. Popsicle collet avec une résistance suffisante peut fournir un support fiable pour la glace, en évitant des situations délicates telles que la rupture pendant l'utilisation.
Des indicateurs d'hygiène tels que le nombre microbiologique, la teneur en métaux lourds et les émissions de formaldéhyde sont testés pour assurer la conformité aux normes de sécurité alimentaire. Par exemple, les normes nationales ont des exigences de limite claire pour l'émission de formaldéhyde et la teneur en métaux lourds, qui doit être strictement respectée par les entreprises pour protéger la sécurité alimentaire des consommateurs.
Les matériaux d'emballage qui entrent en contact direct avec le produit doivent se conformer aux normes d'hygiène alimentaire et posséder des caractéristiques telles que la résistance à l'humidité et la fermeté pour protéger les bâtons de popsicle contre la contamination et les dommages pendant le transport et le stockage. Par exemple, l'utilisation de sacs en plastique de qualité alimentaire ou de boîtes en carton pour l'emballage peut assurer l'hygiène et offrir un certain degré de protection.
Chaque boîte de produit indique le nom du fournisseur, l'adresse d'usine, la marque, la note, la quantité, la date d'usine, la durée de conservation et d'autres informations pour faciliter la traçabilité et la gestion. L'étiquetage clair aide les consommateurs à comprendre les informations sur les produits et facilite également le service de contrôle de la qualité et des ventes par les entreprises.
Stocker les bâtons de popsicle dans des entrepôts ventilés, secs et hygiéniques, loin des produits toxiques, nocifs et odorous, pour prévenir l'humidité et la contamination. Un environnement de stockage approprié peut prolonger la durée de conservation du produit et maintenir la qualité du produit stable. Par exemple, contrôlez la température de l'entrepôt dans la plage de température normale et l'humidité d'environ 50% - 60%.
