Hortzetako hortzek, itxuraz objektu txikiak dirudite, ezinbesteko eginkizuna dute elikagaien prozesamenduan, elikagaien zerbitzuan eta bestelako eremuetan. Hortzetako produkzio modernoa hortz-makina eraginkorretan oinarritzen da. Hala ere, edozein makina edo ekipamendu apurtu daitezke, eta horrek ekoizpen etenak, finantza-galerak eta denbora alferrik galtzen ditu. Hori dela eta, ezinbestekoa da hortzetako makina eraginkorrak konpontzeko teknika eraginkorrak menperatzea, enpresek arazoak azkar identifikatzen eta konpontzen lagun ditzaketenak, gutxitzea gutxitzea eta ekoizpen jarraitutasuna eta egonkortasuna mantentzea. Arazoak konpontzeko eraginkorrak produkzioaren eraginkortasuna hobetzeaz gain, produktuen kalitatea eta elikagaien segurtasuna bermatzen ditu, azken finean, enpresaren eraginkortasun eta lehiakortasun orokorra hobetuz.
Toothy Makinak akats ugari dituzte, baina arazo arrunt batzuk konpondu daitezke arazo sistematikoen eta mantentze-lanaren bidez. Jarraian agertzen dira okerrak diren akats mota batzuk eta dagozkien arazoak konpontzeko metodoak:
Kausa analisia: jarioaren mekanismoa, osagaien kalteak eraginda, hortzetako lehengaien mota okerra edo lehengaiaren kalitatearekin erabil daiteke. Adibidez, egurrezko patata frijituak edo hezetasunak eragindako lehengaiak murriztea elikagaiak estutu egin dezake.
Arazoak konpontzeko urratsak: lehenik eta behin, ikuskatu arretaz iturri mekanismoa eta kendu edozein blokeo. Ondoren, egiaztatu zati guztiak, batez ere jarioko arrabolak, zinta garraiatzaileak eta bestelako estaldurak jotako guneak, kalteak edo higadurak egiteko. Behar izanez gero, ordezkatu kaltetutako piezak. Azkenik, doitu makinaren ezarpenak elikadura leuna ziurtatzeko.
Prebentzio neurriak: Hautatu hortzetako lehengaiak egokiak eta garbitu makina aldizka, batez ere jario arrabolak eta garraiatzaile gerrikoak. Mantendu lehengaia lehorra hezetasuna edo pikorrak saihesteko.
Kausa analisia: ekoizpen erradikoa motor okerra, pieza higatuak, ezarpen okerrak edo sentsore okerrak eragin daitezke. Potentzia gutxiko edo kaltetutako motorrek irteera gutxitzea ekar dezakete; Jarreratutako piezak makinaren zehaztasun eta eraginkortasunean eragina izan dezakete; eta ezarpen okerrak makina behar bezala funtzionatzea eragotzi dezake.
Arazoak konpontzeko urratsak: Lehenik eta behin, egiaztatu motorra behar bezala exekutatzen ari dela ziurtatzeko eta potentzia nahikoa duela. Ondoren, egiaztatu eta ordezkatu higatutako piezak, adibidez, engranajeak eta errodamenduak. Ondoren, doitu makinaren ezarpenak benetako egoeraren arabera, hala nola, jarioaren abiadura, ebaketa abiadura eta abar, azkenik, egiaztatu sentsoreak behar bezala funtzionatzen duten eta behar izanez gero.
Prebentzio neurriak: ohiko makinen mantentze-lanak egitea, ordezkatu higatutako piezak modu egokian eta erabili kalitate handiko piezak. Makina ezarpenak aldizka egiaztatu eta doitu lan baldintza onean daudela ziurtatzeko.
Kausa analisia: hortz-haustura burutzen da normalean ebakitzeko mekanismo akastunak, palak tristeak, hortzetako materialaren kalitatea edo makina ezarpen desegokiak. Jarrera palak, gehiegizko ebaketa-presioa edo hortzetako materialak berak akatsak sor ditzake.
Arazoak konpontzeko urratsak: lehenik eta behin, egiaztatu ebaketa mekanismoa behar bezala funtzionatzen duela ziurtatzeko. Ondoren, egiaztatu palak tristura eta zorroztu edo ordezkatu behar izanez gero. Ondoren, doitu ebaketa-presioa neurrikoa dela ziurtatzeko. Azkenik, egiaztatu hortz-materialaren kalitatea baldintzak betetzen dituela ziurtatzeko.
Prebentzio neurriak: aldian behin mantendu eta zerbitzatu palak eta garbitu higadura palak denboran. Hautatu eskuineko eskuineko hortzetako lehengaia eta ziurtatu kalitatea egonkorra dela. Makina-ezarpenak aldizka egiaztatu eta doitu, lan baldintza egokiak direla ziurtatzeko.
Kausa analisia: Makina berotzea aireztapen eskasak, ebakuntza luzea, motorren porrota edo lubrifikazio desegokia izan daitezke. Gehiegizko berotzea etengabeko eragiketa, giro handiko tenperaturak edo hozte sistemak akatsak izan daitezke.
Arazoak konpontzeko urratsak: Lehenik eta behin, ziurtatu makina ondo aireztatuta dagoela, giro handiko tenperaturak ekiditeko. Ondoren, baimendu makina denbora batez hozteko maiz hasten direnak ekiditeko. Ondoren, egiaztatu motorraren funtzionamendua behar bezala funtzionatzen duela ziurtatzeko. Azkenik, egiaztatu lubrifikazioa zati guztiak behar bezala lubrifikatuta daudela ziurtatzeko.
Prebentzio neurriak: garbitu makina aldizka eta mantendu ondo aireztatuta. Saihestu etengabeko funtzionamendu epe luzeak eta ordutegiaren ordutegia uzteko. Aldizka egiaztatu eta mantendu motorra behar bezala funtzionatzen duela ziurtatzeko. Lubrifikatu makina zatiak aldizka.
Kausa analisia: ez da potentziarik izan zentral kablearen arazo batek, fusibleak, potentzia porrota edo zirkuitua.
Arazoak konpontzeko urratsak: Lehenik eta behin, egiaztatu energia-kablea oso-osorik dagoen eta tapoia ondo txertatuta dagoen. Ondoren, egiaztatu metxa pizten den eta ordezkatu behar izanez gero. Ondoren, egiaztatu energia hornidura normala den ala ez. Azkenik, egiaztatu zirkuituak ez duela torturatu eta berrezarri zirkuitu etengailua beharrezkoa izanez gero.
Prebentzio neurriak: erabili tentsio erregulatzailea makinari kalteak saihesteko. Begiratu kablea eta metxa ezazu aldizka egoera onean daudela ziurtatzeko.
Errutina mantentzea ezinbestekoa da hortz-makinaren funtzionamendu eraginkorra ziurtatzeko eta bere zerbitzua bizitza luzatzeko.
Eguneroko garbiketa: erabili ondoren, erabili zapi leuna edo eskuila makina kanpoan garbitzeko, batez ere labanak, arrabolak, zinta garraiatzaileak eta abar, hondar zurezko bizarrak eta hautsa kentzeko.
Garbiketa sakona erregularra: astero edo hileko garbiketa sakona, zati batzuk desmuntatu eta garbitu detergenteak ekipoaren barrualdea garbi eta higienikoa dela ziurtatzeko.
Garbiketa Agenteen hautaketa: garbitu garbiketa agente berezia, saihestu produktu kimiko korrosibo sendoak erabiltzea, ekipamendua ez kaltetzeko.
Ohiko lubrifikazioa: ekipamenduaren eskuliburuaren arabera, lubrifikatu behar duten zatiak lubrifikatu, adibidez arrabolak, errodamenduak, engranajeak eta abar.
Lubrifikatzaileen aukeraketa: lubrifikatzaile egokiak erabili, ekipoa kaltetu dezaketen kalitate lubrifikatzaile eskasak erabiltzea saihestu.
Lubrifikazio metodoa: erabili koipe pistola edo eskuila lubrifikatzaile uniformeki lubrifikatu behar diren piezen gainazaletara aplikatzeko.
Aldizkako ikuskapena: aldian-aldian ekipamenduko hainbat atal ikuskatu, hala nola labanak, arrabolak, garraiatzaile gerrikoak, motorrak, sentsoreak eta abar, kalteak, higadurak eta bestelako arazoak.
Mantenimendu puntuala: konpondu arazoak modu egokian arazo txikiak ekiditeko arazo handiak ekiditeko eta ekipamenduaren geldialdiak eragiteko.
Egokitzapen erregularra: benetako egoeraren arabera, ekipamenduaren parametro desberdinak egokitu, esaterako, ebaketa-tamaina, artezteko zehaztasuna, leuntzeko maila eta abar, produktuaren kalitate egonkorra ziurtatzeko.
Biltegiratze egokia: ekipamendua erabiltzen ez denean, leku lehor eta aireztatuta jarri behar da, eguzki-argia eta euria saihestea herdoila eta korrosioa ekiditeko.
Operadorearen prestakuntza: operadoreari prestakuntza garrantzitsua eskaintzea operazio metodo egokia eta mantentze-lanak ezagutzeko.
Funtzionamendu zorrotza: Eragiketa okerra dela eta, ekipamenduan kalteak ekiditeko funtzionamendu-prozedurak zorrotz jarraitzea.
Mantentze-lanari buruzko informazioa: Mantentze-lanetarako erabilitako denbora, edukia eta materialak erregistratzea ekipoen mantentze-lanaren historiaren jarraipena errazteko eta arazoen detekzio puntuala errazteko.
Hona hemen bezeroen hortz-makinari buruzko galdera arrunt batzuk:
1Zer hortzetako makina kostatzen da?
Erantzuna: egur osoko hortzetako hortzetako ekoizpen makina osoa 10.000USD ingurukoa da, sei multzo makina barne, eta banbu hortzetako produkzio makinak 8000USD inguru dira.
2.Zein da egurrezko hortz-ahalmena?
Erantzuna: abiadura handiko hortzetako zorroztatze makinak 8 orduko 1.000.000 pieza behar ditu. Erdiko abiadura hortzetako zorroztatze makinak 750.000 PCko hortza sor dezake 8 ordu bakoitzeko
3.Zer da banbu hortzetako makina egiteko ahalmena?
Erantzuna: 1. 10 makinen gainetik hortza ekoizten dute biak zorrotz, 600.000 pieza 80 orduz 80 kg inguru. Hortzetakoa mutur zorrotz batekin eta zizelkatutakoa, 500.000 8 orduz 500.000 langile behar dira, bai 5 eta 7 langilek biak barne. Lerro honek 24 kW elektrizitate kontsumo inguru behar ditu.
4.Zer hortzetako makinak BBQ Sitk egin dezake?
Erantzuna: makina batzuk barbakoa makila egiteko egokia da, eta BBQ makila eratzeko makina, ebaketa makina eta leuntzeko makina desberdina da.
5.Zein da bidalketa kostua nire herrialdera?
Erantzuna: itsas portua zure hiritik gertu dagoen baieztatu behar dugu, orduan bidalketa kostua aipatuko dizugu.
Arazoak konpontzeko eta ohiko mantentze-lanen bidez, hortzetako makinaren ekoizpenaren eraginkortasuna, ekoizpenaren kostua murrizteko, produktuaren kalitatea murrizteko, ekipamenduaren bizitza luzatzeko eta, azken batean, enpresen eraginkortasun eta lehiakortasun orokorra hobetzeko. Ikuskapen erregularra eta mantentze puntuala da denbora guztian hortzetako makina mantentzeko modu bakarra.
