Ġelat jiġġenera mill-pajjiż tal-punent. Attwalment l-użu tal-krema biex tagħmel il-ġelat li beda fis-seklu 15, inqas minn 500 sena ilu. Il-krema msejħa "ħalib" fl-Italja, hija magħrufa bħala "krema ffriżata" fil-Gran Brittanja, turi li l-komponenti ewlenin tal-ġelat mill-ħalib mill-ħalib. Imma l-ġelat li jagħmel differenti f'eluf ta 'modi, manifatturi differenti jipproduċu l-kwalità tal-ġelat huwa differenti ħafna, u tagħmel il-ġelat huwa differenti ħafna, li tagħmel il-pajjiżi l-iktar famużi fid-dinja u l-Istati Uniti fl-Italja Magna li tagħmel il-krema stick fir-Renju Unit huma famużi ħafna. Il-kwalità hija tajba. Imma l-prezz huwa għoli wisq. Il-magna li tagħmel il-ġelat tal-ġelat mhix prodott ta 'teknoloġija għolja. Allura, hekk kif jgħaddi ż-żmien, xi pajjiżi fl-AISA jistgħu wkoll jipproduċu magna li tagħmel il-ġelat tal-ġelat, bħaċ-Ċina, l-Indja eċċ. Minħabba li l-ispiża hija ħafna inqas mill-magni Ewropej. Allura, il-ġelat li jagħmel Mahine mill-Asja mill-Asja huwa popolari ħafna issa.
