Bagaimana membuat ais krim? Especailly tanpa mesin kilang ais krim. Kaedah ini sangat popular dengan pembaca kami. Tetapi dengan jujur, saya dapati ia menjadi sedikit kesakitan. Saya fikir saya telah menemui cara yang lebih baik untuk membuat ais krim tanpa mesin.
Gigitan ais krim yang dibuat dengan kaedah ini. Ia telah berada di dalam peti sejuk selama kira -kira 1 jam, jadi ia tidak sepenuhnya kukuh atau sembuh lagi. Anda dapat melihat betapa lancarnya, dengan hanya sedikit tekstur dari kristal ais. Resipi ini kebanyakannya terdiri daripada susu, jadi ini diharapkan.
Saya percaya pada pembuatan ais krim yang sama; Walaupun anda tidak mempunyai pembuat ais krim, anda sepatutnya dapat menjadikannya pulang untuk diri sendiri. Ya, mesin ais krim tidak terlalu mahal, tetapi ia mengambil ruang berharga di dapur kecil, dan anda mungkin tidak mahu menyimpannya. Tetapi sehingga kini saya tidak berpuas hati dengan sebarang kaedah membuat mesin ais krim sans.
Kaedah beg adalah mudah, tetapi kemas. Anda mengisi beg plastik yang besar dengan ais dan garam, dan kemudian letakkan beg yang lebih kecil di dalam dengan secawan campuran ais krim. Selepas beberapa pergolakan, campuran di dalam beg dalaman akan mendapat cukup sejuk untuk membekukan ke dalam ais krim.
Tetapi kaedah ini terdedah kepada kebocoran - anda sering berakhir dengan air garam masin di seluruh dapur meja, atau bahkan di dalam ais krim itu sendiri. Harus ada cara yang lebih baik, saya fikir.
Lebih -lebih lagi, bagaimana membuat ais krim di atas tongkat? Pertama, anda perlu menyediakan beberapa batang ais krim. Sebelum ais krim dibekukan, letakkan tongkat ke dalam ais krim. Kemudian selepas beku, akan ada tongkat. Anda juga boleh meletakkan ais krim ke dalam acuan. Kemudian anda boleh mendapatkan ais krim bentuk yang berbeza dengan tongkat.
_350x495.jpg)
