מייצרים גלידה מהארץ המערבית. למעשה להשתמש בשמנת להכנת גלידה החלה במאה ה-15, לפני פחות מ-500 שנה. גלידה שנקראת "חלב" באיטליה, ידועה בשם "שמנת קפואה" בבריטניה, היא מראה שהרכיבים העיקריים של הגלידה מחלב. אבל הכנת גלידה שונה באלפי דרכים, יצרנים שונים מייצרים את איכות הגלידה שהיום הגלידה היא הכי מפורסמת בארצות הברית, כך שהיום בארצות הברית היא הכי שונה בעולם. מכונה להכנת מקלות גלידה גרמניה, מכונה להכנת מקלות גלידה בבריטניה מפורסמות מאוד. האיכות טובה. אבל המחיר גבוה מדי. המכונה להכנת מקלות גלידה אינה מוצר בטכנולוגיה גבוהה. לכן, ככל שעובר הזמן, מדינות מסוימות ב-Aisa יכולות גם לייצר את המכונה לייצור מקלות גלידה, כמו סין, הודו וכו'. מכיוון שהעלות נמוכה בהרבה מהמכונות האירופיות. לכן, המכונה להכנת מקלות גלידה מאסיה פופולרית מאוד כעת.
