Bagaimana cara membuat es krim?

Bagaimana cara membuat es krim? Terutama tanpa mesin pabrik es krim. Metode ini sangat populer di kalangan pembaca kami. Tapi sejujurnya, saya merasa sedikit menyakitkan. Saya pikir saya telah menemukan cara yang lebih baik untuk membuat es krim tanpa mesin.

Gigitan es krim yang dibuat dengan metode ini. Sudah ada di dalam freezer selama sekitar 1 jam, jadi belum sepenuhnya solid atau sembuh. Anda dapat melihat betapa halusnya itu, dengan hanya sedikit tekstur dari kristal es. Resep ini sebagian besar terdiri dari susu, jadi ini yang diharapkan.

Saya percaya pada pembuatan es krim peluang yang sama; Bahkan jika Anda tidak memiliki pembuat es krim, Anda harus bisa pulang sendiri. Ya, mesin es krim tidak terlalu mahal, tetapi membutuhkan ruang berharga di dapur kecil, dan Anda mungkin tidak ingin menyimpannya. Tetapi sampai sekarang saya tidak puas dengan metode membuat mesin es krim sans.

Metode tas sederhana, tapi berantakan. Anda mengisi kantong plastik besar dengan es dan garam, dan kemudian meletakkan kantong kecil di dalamnya dengan secangkir campuran es krim. Setelah beberapa agitasi, campuran dalam tas bagian dalam akan menjadi cukup dingin untuk membeku menjadi es krim.

Tetapi metode ini rentan terhadap kebocoran - Anda sering berakhir dengan air garam asin di seluruh meja dapur, atau bahkan dalam es krim itu sendiri. Pasti ada cara yang lebih baik, pikirku.

Terlebih lagi, bagaimana membuat es krim di atas tongkat? Pertama, Anda harus menyiapkan batang es krim. Sebelum es krim membeku, masukkan tongkat ke dalam es krim. Lalu setelah beku, akan ada tongkat. Anda juga bisa memasukkan es krim ke dalam cetakan. Kemudian Anda bisa mendapatkan es krim bentuk yang berbeda dengan tongkat.