Kuinka tehdä jäätelöä? Erityisesti ilman jäätelötehtaan konetta. Tämä menetelmä on erittäin suosittu lukijamme keskuudessa. Mutta rehellisesti sanottuna se on vähän kipua. Luulen, että olen löytänyt paremman tavan tehdä jäätelöä ilman konetta.
Purema jäätelöä, joka on valmistettu tällä menetelmällä. Se on ollut pakastimessa noin tunnin ajan, joten se ei ole vielä täysin vankka tai parantunut. Voit nähdä kuinka sileä se on, vain vähän teksturoinnista jääkiteistä. Tämä resepti koostui pääasiassa maidosta, joten tätä on odotettavissa.
Uskon tasa-arvoisen jäätelön valmistukseen; Vaikka sinulla ei olisi jäätelövalmistajaa, sinun pitäisi pystyä tekemään siitä kotiin itse. Kyllä, jäätelökone ei maksa liikaa, mutta se vie arvokasta tilaa pienissä keittiöissä, etkä ehkä halua pitää sitä ympärillä. Mutta toistaiseksi en ollut ollut tyytyväinen mihinkään jäätelö Sans -koneen valmistusmenetelmiin.
Laukkumenetelmä on yksinkertainen, mutta sotkuinen. Täytät suuren muovipussin jäällä ja suolalla ja laitat sitten pienemmän pussin sisälle kupilla jäätelösekoitusta. Jonkin verran levottomuuden jälkeen sisäpussiin sekoitus tulee tarpeeksi kylmäksi jäätyäkseen jäätelöön.
Mutta tämä menetelmä on taipuvainen vuotamiseen - päädyt usein suolaisella suolavedellä koko keittiön työtasossa tai jopa itse jäätelössä. Ajattelin, että on oltava parempi tapa.
Lisäksi kuinka tehdä jäätelöä sauvalla? Ensinnäkin sinun pitäisi valmistaa jäätelökeppi. Ennen jäätelöä jäädytettyä laita sauva jäätelöön. Sitten jäädytetyn jälkeen tulee sauva. Voit myös laittaa jäätelön muottiin. Sitten voit saada erilaisen muodon jäätelön sauvalla.
_350x495.jpg)
