دستگاه ساخت بستنیبا توجه به اینکه آیا بخش چوب در اطراف محور آن می چرخد ، می توان به دو نوع تقسیم کرد: برش چرخشی متمرکز و برش چرخشی خارج از مرکز.
دستگاه برش چرخشی متمرکز همچنین می تواند به دو نوع تقسیم شود که محور دستگاه چرخشی و دستگاه برش دوار غیر کارت است. برش چرخشی خارج از مرکز می تواند الگوی شعاعی زیبایی را بدست آورد ، اما بهره وری پایین تر از چرخش متمرکز است. هر دو می توانند برای خط تولید Spatula استفاده شوند.
حجم کلی دستگاه برش دوار بزرگ است و ساختار پیچیده است. قبل از استفاده باید وارد سیستم موجود در دستگاه شود ، اگر مرکز نباشد ، هنگام شروع چرخش ، یک صفحه واحد یا یک تخته باریک را با متناوب وارد می کند. آنچه راحت است این است که تیغه دستگاه برش چرخشی قابل تغییر است.
