Macchina di ghiaccio chì facenu a macchinapò esse divisu in dui tippi cù taglio rotacante di cuncentricu è un taglio rotacante è eccentric, secondu se a sezione di lignu raporti intornu à a so assi.
A macchina di u rottura rotoria cuncentrica pò esse divisa in dui tipi, chì sò l'assi di a macchina rotante è a macchina micca rotante rotante. A cuting rotativa eccentrica pò uttene bella mudellu radiale, ma a produtividade hè più bassa di quella di a rotazione concentrica. Puderanu esse usati dui per a linea di pruduzzione Spatula.
U voluminu generale di a macchina di cutta rotante hè grande è a struttura hè cumplessa. Ci vole à centru u logu nantu à a macchina prima d'utilizà, se ùn hè micca centru, esce una sola placa o un pianu strettu cù intermittente quandu cumincianu à spin. Ciò chì conveniente hè chì a lama di a macchina rotante hè cambiante.
