Čačkalice su prvi put korišćene u 17. veku, ali su bile napravljene od plemenitih metala i dragulja i na njih se gledalo kao na nakit. Prvu proizvedenu drvenu čačkalicu napravio je 1869. godine Marc Signorello.
Čačkalice započinju život breze. Na kraju, breza završi na kamionu drvosječe i nađe put do tvornice čačkalica (iznenađujuće, skoro sve su u Maineu). Jednom tamo, drvo se reže na tanke listove drveta koji se nazivaju furnirom. To se radi na jedan od dva načina: u prvoj metodi džinovska pila se koristi za rezanje tanke kriške trupca. Ovo je rasipno jer pila pretvara mnogo drveta u piljevinu. Efikasnija metoda je da se tanki list s trupca odsiječe velikim oštrim oštricom noža. Ovo se postiže montiranjem trupca u mašinu koja ga okreće oko svoje ose. Vrlo dugačak, oštar nož se pritisne uz bočnu stranu trupca, a kako se trupac okreće, odsiječe se tanak list.
Tanak list drveta se zatim pari. To ga čini mekanim i lakim za rezanje. Plosnate čačkalice se samo štancaju iz drveta, osuše, pakuju u kutije i šalju potrošaču. Okrugle čačkalice se štancaju iz (malo debljeg) lima, a zatim prolaze kroz mašinu koja se zove "okrugač", koja ih melje u lepe okrugle, dvostruko konusne trzalice.
