আইসক্রিম কীভাবে তৈরি করবেন? আইসক্রিম কারখানা মেশিন ছাড়াই স্পেসেইলি। এই পদ্ধতিটি আমাদের পাঠকদের কাছে খুব জনপ্রিয় ut তবে সত্যই, আমি এটি কিছুটা ব্যথা বলে মনে করি I আমি মনে করি আমি কোনও মেশিন ছাড়াই আইসক্রিম তৈরির আরও ভাল উপায় খুঁজে পেয়েছি।
এই পদ্ধতিটি দিয়ে তৈরি আইসক্রিমের একটি কামড়। এটি প্রায় 1 ঘন্টা ফ্রিজে রয়েছে, সুতরাং এটি এখনও সম্পূর্ণ শক্ত বা নিরাময় নয়। বরফের স্ফটিকগুলি থেকে কেবল কিছুটা টেক্সচার সহ আপনি এটি কতটা মসৃণ তা দেখতে পারেন। এই রেসিপিটি মূলত দুধ নিয়ে গঠিত ছিল, সুতরাং এটি আশা করা যায়।
আমি সমান-অপ্রয়োজনীয় আইসক্রিম তৈরিতে বিশ্বাস করি; এমনকি আপনার কাছে আইসক্রিম প্রস্তুতকারক না থাকলেও আপনার নিজের জন্য এটি বাড়িতে তৈরি করতে সক্ষম হওয়া উচিত। হ্যাঁ, একটি আইসক্রিম মেশিনের জন্য খুব বেশি ব্যয় হয় না, তবে এটি ছোট রান্নাঘরে মূল্যবান জায়গা নেয় এবং আপনি একটি চারপাশে রাখতে চান না। তবে এখন অবধি আমি আইসক্রিম সানস মেশিন তৈরির কোনও পদ্ধতিতে সন্তুষ্ট হইনি।
ব্যাগ পদ্ধতিটি সহজ, তবে অগোছালো। আপনি একটি বড় প্লাস্টিকের ব্যাগ বরফ এবং লবণ দিয়ে পূরণ করুন এবং তারপরে এক কাপ আইসক্রিম মিশ্রণ দিয়ে একটি ছোট ব্যাগ রাখুন। কিছু আন্দোলনের পরে, অভ্যন্তরীণ ব্যাগের মিশ্রণটি আইসক্রিমের মধ্যে জমাট বাঁধার জন্য যথেষ্ট ঠান্ডা হয়ে যাবে।
তবে এই পদ্ধতিটি ফুটো হওয়ার ঝুঁকিপূর্ণ - আপনি প্রায়শই পুরো রান্নাঘরের কাউন্টারটপ জুড়ে বা এমনকি আইসক্রিম নিজেই নোনতা ব্রাইন দিয়ে শেষ করেন। আরও ভাল উপায় থাকতে হবে, আমি ভেবেছিলাম।
আরও কী, কীভাবে একটি লাঠিতে আইসক্রিম তৈরি করবেন? প্রথমে আপনার কিছু আইসক্রিম স্টিক প্রস্তুত করা উচিত। আইসক্রিম হিমশীতল হওয়ার আগে, লাঠিটি আইসক্রিমের মধ্যে রাখুন H হিমশীতল হওয়ার পরে, একটি লাঠি থাকবে You
_350x495.jpg)